Volta da Serra Piatã – Lucca Cafés Especiais e Torrefação

R$55,00

Sítio Volta da Serra Piatã.

Esse café “baiano” é tão lindo como o lugar de onde ele veio. Aguinaldo (ou Guina como todos os chamam) fez uma obra de arte em forma de café. Utilizando o processo cereja descascado, ele trouxe o melhor do terroir da Chapada da Diamantina, com altitude de incríveis 1400m, noites geladas e dias ensolarados. Esse café lembra doce de milho, é muito encorpado e traz acidez brilhante, marca registrada dos cafés de Piatã. Aroma floral, doce e de rapadura. Sabor de açúcar mascavo e pamonha. Acidez cítrica alta e brilhante. Corpo sedoso e delicado.

Sítio Volta da Serra

Produtor: Aguinaldo Martins

Região: Chapada da Diamantina

Cidade: Piatã/BA

Altitude: 1400m

Variedade: Catuaí Vermelho

Processo: Cereja descascado

Nota SCA: 88 pontos

Torrado por Lucca Cafés Especiais/Lucca Torrefação para Cafeine-me.

Quantidade: 250 gramas por embalagem/unidade.

  • Método Moído ou Grão

  • Força Médio

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